Hội thảo khoa học “Đổi mới công nghệ phục vụ sản xuất, chế biến lúa gạo khu vực ĐBSCL”

Sáng 08/9, tại Vườn ươm Công nghệ Công nghiệp Việt Nam- Hàn Quốc, Quỹ đổi mới công nghệ quốc gia – Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với Sở Công Thương thành phố Cần Thơ tổ chức Hội thảo khoa học “Đổi mới công nghệ phục vụ sản xuất, chế biến lúa gạo khu vực ĐBSCL”. Dự Hội thảo có ông Trương Quang Hoài Nam, PCT UBND thành phố Cần Thơ và 150 đại biểu đến từ các viện, doanh nghiệp khu vực ĐBSCL tham dự.

Đánh giá tại Hội thảo, đổi mới công nghệ trong ngành nông nghiệp đã đóng góp 35% tăng trưởng của ngành trong thời gian qua.
Tuy nhiên, trong bối cảnh hội nhập ngày càng sâu rộng, cạnh tranh ngày càng tăng cùng với biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp thì ngành nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng cần có những chiến lược đổi mới và phát triển với nền tảng công nghệ phù hợp, đáp ứng nhu cầu chuyển đổi từ nền nông nghiệp chiều rộng sang chiều sâu, hướng tới sản xuất theo chuỗi hàng hóa, nâng cao giá trị gia tăng.

Hội thảo tập trung thảo luận các vấn đề về thực trạng và nhu cầu đổi mới công nghệ trong lĩnh vực sản xuất lúa gạo khu vực ĐBSCL; các giải pháp sau thu hoạch để góp phần phát triển bền vững sản xuất lúa; đổi mới công nghệ, sáng tạo khởi nghiệp trước yêu cầu phát triển bền vững chuỗi giá trị lúa gạo.

Nhân dịp này, Quỹ đổi mới công nghệ quốc gia cũng đã giới thiệu đến các đại biểu mục tiêu cũng như hoạt động của Quỹ nhằm hỗ trợ tài chính thúc đẩy doanh nghiệp đổi mới công nghệ.

Phát biểu tại Hội thảo, ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ nhấn mạnh công nghệ đóng vai trò rất quan trọng trong sản xuất chế biến lúa gạo ở khu vực ĐBSCL, đặc biệt là công nghệ sau thu hoạch nhằm nâng cao hơn nữa giá trị sản phẩm nông sản khu vực ĐBSCL./.

Kỳ Hương – Thanh Dung