“Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần III – năm 2014” là một trong những chuỗi sự kiện chào mừng kỷ niệm 10 năm thành phố Cần Thơ trực thuộc Trung Ương (02/01/2004 – 02/01/2014) và mừng Xuân Giáp Ngọ 2014 – Mừng Đảng quang vinh.
Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần III – năm 2014 sẽ là nơi giới thiệu và quảng bá các món bánh dân gian đa dạng, hấp dẫn làm từ gạo, nếp và các nông sản của Cần Thơ và đồng bằng sông Cửu Long; ca ngợi tính cần cù, sáng tạo của người dân Nam bộ. Đây là dịp tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống của bánh dân gian và giá trị văn hóa ẩm thực của Nam bộ.
Đồng thời, tạo một sân chơi, những hoạt động cộng đồng mang ý nghĩa chào đón năm mới, một nơi giao lưu văn hóa, thể hiện tinh thần đoàn kết của các dân tộc Kinh, Kh’mer, Chăm, Hoa tại đồng bằng sông Cửu Long. Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất các loại bánh dân gian củng cố, xây dựng và quảng bá thương hiệu của riêng mình, gắn kết với hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu đầu tư, phát triển các sản phẩm bánh dân gian góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế của các nghệ nhân và các cơ sở làm bánh dân gian của Cần Thơ và Nam bộ.
Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ III – năm 2014 diễn ra từ ngày 23/01/2014 đến ngày 25/01/2014 (nhằm ngày 23 đến 25 tháng chạp năm Quý Tỵ) tại Khu ẩm thực Hoa Sứ sân vườn (nhà hàng Phố Biển), Cồn Cái Khế, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
TTXT ĐTTMDL Cần Thơ