Liên đoàn Lao động thành phố Cần Thơ tổ chức Hội thi “Đổ bánh xèo Nam Bộ” năm 2014.
Hội thi có 30 đội tham dự, mỗi đội có 3 thí sinh, thực hiện đổ 4 bánh xèo trong vòng 60 phút. Mỗi đội được chuẩn bị sơ chế nguyên liệu trước và tiến hành đổ bánh xèo tại địa điểm do Ban tổ chức sắp xếp. Bánh xèo được Ban Giám khảo chấm điểm theo tiêu chí: đảm bảo độ giòn của bánh, đầy đủ dinh dưỡng, màu sắc đẹp mắt, hương vị hài hòa. Kết quả Hội thi, Ban tổ chức trao giải nhất cho đội đến từ công đoàn cơ sở bệnh viện đa khoa trung ương Cần Thơ, Hai giải nhì, 2 giải ba và 19 giải khuyến khích, 5 giải nội dung gồm trình bày đẹp, bánh xèo ngon, thuyết trình hay, phong cách và ấn tượng. Kinh phí hội thi 50 triệu đồng do công ty TNHH Lam Soon Việt Nam tài trợ.
Đây là hoạt động nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm 39 năm giải phóng Miền Nam thống nhất đất nước; quốc tế Lao động 1/5 và hưởng ứng “Tháng công nhân năm 2014”. Tạo sân chơi vui tươi, gặp gỡ giao lưu giữa cán bộ công đoàn, công nhân viên chức lao động và các đơn vị hữu quan trong thành phố Cần Thơ.
Kỳ Hương – Duy Lai