Ẩm thực

Ở đồng bằng sông Cửu Long, nơi những vùng nông thôn hẻo lánh, xa chợ búa, khi có khách đến nhà thăm chơi, ngoài các món ăn nhậu lai rai, người ta hay đãi khách ăn chơi bằng món bánh lá…
Đọc thêm...

Đã từng ăn cháo lá dứa ở nhiều nơi, kèm với nhiều thực phẩm như thịt kho, tôm rang, trứng vịt muối…, song, với tôi, không nơi nào ngon như cháo lá dứa cá linh ở Đồng Tháp mùa nước…
Đọc thêm...

Bắp (miền Bắc gọi là ngô) là loại cây lương thực ngắn ngày, được trồng khắp nơi trên đất nước ta. Ở đồng bằng sông Cửu Long, thời vụ bắp bắt đầu từ tháng 11 âm lịch, và thu hoạch vào…
Đọc thêm...

Món ăn bình dị, hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước canh, ai đã thưởng thức một lần sẽ không quên được hương vị thơm ngon rất riêng của nó...
Đọc thêm...

Cồn Hến thuộc xã Hương Lưu, phường Vĩ Dạ, cách thành phố Huế khoảng 3 km. Gọi là cồn bởi đây là bãi đất phù sa nổi lên giữa sông Hương. Dòng sông Hương đoạn chảy qua cồn Hến nước trong…
Đọc thêm...