Cà Mau: Trồng cây bồn bồn có giá trị kinh tế cao
Có gần 400 hộ dân vùng U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau trồng trên 700 ha cây bồn bồn, cho thu nhập 50 triệu đồng/ha/vụ. Đây là loại cây rừng trước đây mọc tràn lan trên đất trồng lúa nhưng lúc đó không ai để ý tới. Thời gian gần đây, cây bồn bồn hiếm dần do nước mặn tràn lan người ta mới thấy bồn bồn có giá trị kinh tế rất cao, bắt đầu tổ chức trồng và cho thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt.
Trồng bồn bồn hết sức đơn giản, chỉ dùng bồn bồn con làm giống, gâm dưới đất ruộng nước ngọt, từ đó bồn bồn phát triển rất nhanh. Thời gian 3 tháng sau bồn bồn có thể nhổ bán được. Bồn bồn tươi nấu, xào với tôm, thịt ăn rất ngon. Giá thị trường hiện nay là 70.000 đồng/kg. Bồn bồn làm dưa trở thành món khoái khẩu của người dân Nam bộ, giá hiện nay là 50.000 đồng/kg. Bồn bồn chỉ sống và phát triển vùng nước ngọt nên có thể phát triển ở các huyện như Trần Văn Thời, Thới Bình và U Minh.
Chị Nguyễn Thị Ngọc Anh ở xã Biển Bạch cho biết, hai năm nay nhờ trồng được 2 ha cây bồn bồn mà kinh tế gia đình chị đã vượt qua khó khăn, không còn nằm trong diện hộ nghèo.
Hiện nay nhiều xã trong tỉnh đã đưa vào quy hoạch phát triển, mở rộng diện tích cây bồn bồn, xem như một loại cây trồng phát triển kinh tế gia đình bền vững. Tỉnh Cà Mau phấn đấu đến năm 2015 có 3.000 ha cây bồn bồn; đồng thời xây dựng dưa bồ bồn thành thương hiệu trên thị trường trong nước.
Ông Lưu Minh Nhật, chủ tịch UBND huyện Trần Văn Thời cho biết, hiện nay toàn huyện chỉ mới có 100 ha trồng bồn bồn, nhưng đến năm 2015 sẽ mở rộng thêm 1.000 ha chuyên canh bồn bồn. Huyện xác định đây là loại cây trồng giúp bà con nông dân xóa đói giảm nghèo.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo từ Sở Nông nghiệp & phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau thì việc nông dân bỏ lúa, trồng bồn bồn là còn quá sớm, mang tính tự phát. Để giúp bà con thuận lợi cho việc trồng bồn bồn, trung tâm khuyến nông khuyến ngư sẽ mở chương trình, phổ biến kỹ thuật trồng bồn bồn trên phương tiện thông tin đại chúng, qua đó giúp cho bà con trồng bồn bồn đạt kết quả cao nhất./.
Thành Nên/TTXVN