Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ sẽ được tổ chức hàng năm
Ông Lê Hùng Dũng – Phó chủ tịch thường trực UBND, Trưởng Ban Tổ chức các ngày lễ kỷ niệm TP Cần Thơ chủ trì cuộc họp với các đơn vị liên quan để rút kinh nghiệm về công tác tổ chức sự kiện Ngày hội bánh dân gian Nam bộ lần II năm 2013.
Ngày hội bánh dân gian Nam bộ lần II năm 2013 là một hoạt động trong chuỗi các sự kiện và lễ hội mừng Xuân Quý Tỵ vừa qua của Thành phố Cần Thơ. Ngày hội đã thu hút 8 nhà hàng-khách sạn-vườn du lịch, 20 cơ sở sản xuất, tiểu thương, nghệ nhân làm bánh trên địa bàn TP. Ngoài ra còn có sự tham gia của các cơ sở, nghệ nhân các tỉnh An Giang, Trà Vinh, Hậu Giang… Có hơn 100 loại bánh dân gian dưới nhiều hình thức như: gói, hấp, chiên, nướng… được trình diễn và bày bán tại Ngày hội cùng với các hoạt động trò chơi dân gian. Trong 3 ngày diễn ra các hoạt động, Ngày hội bánh dân gian Nam bộ thu hút hơn 10.000 lượt khách tham quan.
Các đại biểu tham dự cuộc họp đã đóng góp nhiều ý kiến về công tác tổ chức, thời gian diễn ra lễ hội, địa điểm tổ chức, cũng như những hạn chế trong công tác quảng bá, xúc tiến du lịch… Kết luận cuộc họp, ông Lê Hùng Dũng – Phó chủ tịch thường trực UBND, Trưởng Ban Tổ chức các ngày lễ kỷ niệm TP Cần Thơ đánh giá cao thành công bước đầu của Ngày hội. Trước mắt, lãnh đạo TP chỉ đạo các Sở Khoa học Công nghệ, Sở Văn hóa-Thể thao-Du lịch xúc tiến các thủ tục đăng ký thương hiệu Ngày hội bánh dân gian Nam bộ và Bánh tét lá cẩm Cần Thơ. Từ thành công của Ngày hội bánh dân gian Nam bộ lần II năm 2013, TPCT sẽ tiếp tục xây dựng Ngày hội thành sự kiện hàng năm trên cơ sở mở rộng quy mô và cải tiến công tác tổ chức./.
Hồng Tươi – Ngọc Trung