Ẩm thực

Tờ Huffington Post của Mỹ mới đăng tải bài viết ca ngợi phở Việt Nam là "món ăn thiên đường", nằm trong top 12 món ăn ngon nhất thế giới...
Đọc thêm...

Dừa nước, loài thực vật mọc hoang dày đặc ven bờ sông, rạch miền sông nước Cửu Long. Nhiều nơi ở miền Trung cũng có dừa nước mọc ven sông, rạch, nhưng loài cây này không được người miệt…
Đọc thêm...

Đậu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và giúp tăng cường sức khỏe hữu hiệu. Đậu cũng có thể thay thế thịt vì là nguồn dồi dào đạm thực vật. Hãy “lận lưng” một vài mẹo chế biến đậu
Đọc thêm...

Món canh chua Việt có rất nhiều cách nấu, cách sử dụng nguyên liệu khác nhau. Đó là món không chỉ đơn thuần là để “ăn” mà còn thể hiện tính cách và văn hóa ẩm thực mỗi vùng, miền...
Đọc thêm...

Ngày 17/12, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cho biết, trong hành trình quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam lần 2 năm 2013, Việt Nam có thêm 10 món ăn được công nhận đạt…
Đọc thêm...