Ẩm thực

Mỗi độ xuân về, hầu như nhà nhà ở miền Tây đều không thể thiếu vắng sự hiện diện của những đòn bánh tét trên bàn thờ tổ tiên...
Đọc thêm...

Bánh tét, thịt kho tàu, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô... là những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người miền Nam.
Đọc thêm...

Do sự khác biệt về thời tiết, phong tục tập quán mà mỗi vùng miền đều có những món ăn ngày Tết đặc trưng với hương vị khó quên.
Đọc thêm...

Ngày Tết cổ truyền đang đến rất gần, nhu cầu thực phẩm cũng tăng nhanh. Bữa cơm đoàn tụ ngày đầu năm cũng có nhiều món ăn hơn hẳn thường lệ. Vui Xuân mới, bạn cũng nên biết một vài…
Đọc thêm...

Năm nào cũng vậy, khoảng 20 tháng chạp là nội tôi bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu để làm bánh gai. Trước làm quà biếu cho bà con họ hàng, con cháu sống trong thành phố; sau để đãi…
Đọc thêm...