Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí khoa học Nature Communications, thiếu ngủ có thể làm thay đổi hoạt động của não bộ, gây tăng cân do ăn nhiều.
Nhiều nghiên cứu từng chứng minh mối liên quan giữa việc giảm thời gian ngủ và tỉ lệ bệnh béo phì tăng nhanh tại các nước công nghiệp hóa, nhưng cho tới nay, các nhà khoa học vẫn chưa giải thích được nguyên nhân.
Một nhóm các nhà khoa học thuộc Đại học California đã dùng kỹ thuật chụp cộng hưởng từ (MRI) để nghiên cứu hoạt động não của 23 người trong 2 lần. Lần thứ nhất sau một đêm ngủ đủ giấc và lần thứ hai sau một đêm thức trắng.
Kết quả là những người bị thiếu ngủ được ghi nhận hiện tượng rối loạn trong vùng vỏ não liên quan đến cảm giác ăn no.
“Chúng tôi cũng phát hiện rằng những người thiếu ngủ thường thích ăn thức ăn giàu calorie”, Tiến sĩ Matthew Walker, đồng tác giả nghiên cứu cho biết.
Theo các nhà khoa học, nghiên cứu trên có thể giải thích mối liên quan giữa thiếu ngủ, tăng cân và béo phì. Ngủ đủ giấc sẽ cho phép kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Tổng hợp