Hội thảo tiềm năng nuôi và ngành công nghiệp thương mại cá rô phi tại Đồng bằng sông Cửu Long
Ngày 15/12/2015, Vườn ươm Công nghệ công nghiệp Việt Nam – Hàn Quốc phối hợp với Công ty KBOR (Ky-Bo) của Hàn Quốc và trường Đại học Cần Thơ tổ chức Hội thảo “Tiềm năng nuôi cá rô phi và ngành công nghiệp thương mại cá rô phi tại Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam”.
Đồng chí Đào Anh Dũng, Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân Thành phố Cần Thơ cùng lãnh đạo các sở, ngành hữu quan trong và ngoài thành phố đã tới dự.
Trong khuôn khổ thực hiện dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển thương mại giữa Trường Đại học Cần Thơ và Công ty KBOR, Hàn Quốc về nuôi và thương mại cá rô phi ở Đồng bằng sông Cửu Long. Ở giai đoạn 1, Hội thảo nhằm đánh giá kết quả giai đoạn 1 của dự án về hiện trạng và tình hình nuôi cá rô phi ở Đồng bằng sông Cửu Long, khả năng cạnh tranh cá rô phi Việt Nam dưới góc nhìn của doanh nghiệp; đồng thời, phân tích chi phí và những vấn đề thị trường tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam.
Hội thảo còn thông tin kết quả nuôi thử nghiệm cá rô phi trong ao và trong vèo đặt trong ao với các nguồn giống, mật độ và loại thức ăn khác nhau tại Thành phố Cần Thơ… Trên cơ sở đó, định hướng phát triển nghề nuôi và thương mại cá rô phi cho Thành phố Cần Thơ trong thời gian tới.
Đồng chí Đào Anh Dũng, Phó chủ tịch Ủy ban nhân dân đánh giá cao kết quả ban đầu mà dự án mang lại, qua đó đề nghị các nhà khoa học, các chuyên gia tiếp tục nghiên cứu để con cá rô phi được nuôi trồng và chế biến đủ sức cạnh tranh với thị trường thế giới. Về phía Thành phố Cần Thơ sẽ tiếp tục ủng hộ dự án ở giai đoạn 2 là mở rộng mô hình và kĩ thuật nuôi cho bà con nông dân.
Như Phượng – Đỗ Trung